Знання

Спирт реагує з неорганічною кислотою, що містить кисень, втрачаючи одну молекулу води та утворюючи ефір неорганічної кислоти.

Оскільки водень у спиртовій гідроксильній групі має певну активність, спирт може реагувати з металевим натрієм, розривати воднево-кисневий зв’язок, ут

Кисень спиртової гідроксильної групи має дві неподілені пари електронів, і кисень може використовувати неподілену пару електронів для зв’язку з протон

Метанол (деревний спирт), препарат метанолу синтезується за допомогою синтез-газу (CO і H₂) під дією тепла, тиску та присутності каталізатора.

Температури плавлення і кипіння нижчих спиртів значно вищі, ніж у вуглеводнів з однаковою кількістю атомів вуглецю, що є результатом водневих зв’язків

На сполуки спирту впливають гідроксильні групи, існують міжмолекулярні водневі зв’язки, а також водневі зв’язки між молекулами спирту та молекулами во

Прості спирти часто використовують звичайну номенклатуру, тобто до назви вуглеводневої групи, з’єднаної з гідроксильною групою, додають «спирт», напри

Відповідно до типу атома вуглецю, з’єднаного з гідроксильною групою, його можна розділити на первинний спирт, вторинний спирт і третинний спирт.